Page 23 - Stadtwerke Stade - Stader Brise 04-2016

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BIO-APFELERNTE AUF Eine Patenschaft gilt für ein Kalender-
jahr. Die Paten können Monat für Monat
DEM HERZAPFELHOF erleben, wie sich der Baum entwickelt
und aus einer Blüte ein wohlschmecken-
Es ist Apfelerntezeit im Alten Land. Die Bäu- der Apfel wächst. Der Patenbaum wird
me hängen voll mit schmackhaften Äpfeln. mit einer hochwertigen Namenstafel
Viele Erntehelfer sind in den Apfelhöfen gekennzeichnet, die nach der Ernte als
unterwegs und füllen fleißig die großen Andenken mit nach Hause genommen
Kisten. Doch bei genauerem Hinsehen fällt werden darf. Je nach dem welches Leis-
auf, dass auf dem Herzapfelhof Lühs in Jork tungspaket gebucht wird, erhält der Pate
besonders viele Pflücker unterwegs sind. Apfelernte auf dem Herzapfelhof: Die Erntezeit geht noch bis Ende Oktober. zu Anfang ein Apfelpräsent mit Apfelsaft,
Auf dem Bio-Obsthof können Besucher Apfelgelee und Apfelchips. Eine Urkunde
nicht nur im täglich geöffneten Hofladen Rolf Lühs den Obstbaubetrieb nach den um die Pflege des Baumes kümmert. Die ist natürlich auch dabei. Die Patenschaf-
Bio-Äpfel kaufen, sondern auch selbst vom Richtlinien des biologisch-dynamischen Paten brauchen sich um nichts zu küm- ten können im Hofladen oder bequem im
Baum pflücken. Anbaus. Für die beiden Obstbaumeister mern, können „ihren“ Baum jederzeit Onlineshop bestellt werden. Sie sind ein
hat die Verantwortung für die Natur und besuchen und zur Apfelsaison die Äpfel Geschenk für die ganze Familie und sehr
Die Nachfrage ist in den letzten Jahren ihre Kunden einen hohen Stellenwert. Mit ernten! beliebt als Weihnachtsgeschenk.
so stark gestiegen, dass Familie Lühs dem Verzicht auf synthetische Pflan-
die Fläche zum Selbstpflücken in die- zenschutzmittel sollen die biologischen
sem Jahr auf sieben Hektar verdoppelt Kräfte und Vielfalt erhalten und gestärkt
hat. Dank der riesigen Sortenvielfalt von werden. Das zeigt sich am Ende an und in
250 Apfelsorten im Herz-Apfel-Garten der Frucht, die natürlich gewachsen ist
ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im und voller Geschmack steckt. Bis Obst-
Apfelhof drumherum finden Besucher die bauern offiziell Bioware ernten, müssen
beliebtesten Sorten in größeren Mengen. sie die Obst-Anlagen drei Jahre lang nach
Die Apfelsorten werden nach und nach biologischen Richtlinien bewirtschaften.
reif – es lohnt sich also, mehrmals zum Neben dem Angebot, Bio-Äpfel selbst
Pflücken vorbeizuschauen. Bis Ende Ok- zu pflücken, können Apfelfans auch
tober können Pflückbegeisterte täglich eine Patenschaft für einen Apfelbaum
Bio-Äpfel ernten und dabei die heranrei- übernehmen. Eine Patenschaft steht im-
fenden Sorten entdecken. Besucher mel- mer für Verbundenheit. Das ist auch bei
den sich bei Ihrer Ankunft auf dem Hof im den Apfelbaum-Patenschaften auf dem
Hofladen. Dort erhalten Sie wichtige Infos Herzapfelhof so. Südlich des Herz-Apfel-
und Pflückkörbe. Danach geht es ab in den Gartens befinden sich Apfelbäume der
Apfelhof. Hier genießen die Besucher die drei beliebten Apfelsorten „Elstar“, „Red
Idylle zwischen den Apfelbäumen und die Jonaprince“ und „Topaz“, die zur Wahl
Weite des Apfelhofs. stehen. Das Schöne an der Patenschaft Die Patenschaftsbäume auf dem Herzapfelhof werden mit hochwertigen Namenstafeln
Seit 2012 bewirtschaften Hein und ist, dass sich der Herzapfelhof komplett gekennzeichnet.

Täglich bis Ende Oktober Veranstaltungs-Tipps
Bio-Äpfel selbst
pfl ücken Erntezeiten der Bio-Äpfel

ab Anfang / Mitte September:
Holsteiner Cox, Elstar, Gala,
Cox Orange, Royal Jonagold
ab Ende September:
Boskoop, Jonagold, Jonagored,
Red Jonaprince, Rubinette
ab Anfang Oktober:
Topaz, Wellant, Herbstprinz, Gloster

Öffentliche Hofbesichtigungen:

Freitags-Führung
Es ist Erntezeit! freitags (Apr.-Okt.), 18:00 Uhr

Genussvolle Kostproben

Auf dem Herzapfelhof können Sie miterleben, wie im Einklang mit der Natur sonntags (Apr.-Okt.), 10:30 Uhr
Bio-Obst angebaut und geerntet wird. Alte Tradition und höchste Bio-Richtlinien visi-on.de
treffen hier zusammen. Entdecken auch Sie den Erntespaß für sich: Pfl ücken
Sie täglich bis Ende Oktober frische Bio-Äpfel direkt vom Baum. Wer gern in
idyllischer Natur eine schöne Zeit verbringen möchte, ist bei uns genau richtig.

Herzapfelhof Lühs · Osterjork 102 · 21635 Jork · Telefon: 04162 254820-0
Onlineshop: www.herzapfelhof.de · Hofl aden und Herz-Apfel-Garten täglich geöffnet

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Druckunterlagenschluss: Fr., 19.08.2016
Erscheinungstermin: 15. bis 30.09.2016 (Verteilung)
Größe: 188 (B) mm x 130 (H) mm
Farbe: 4-farbig

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