Page 30 - Stadtwerke Stade - Stader Brise 04-2018

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„Big Apple“ für aktive Feinschmecker BIO-APFELERNTE AUF und zur Apfelsaison die Äpfel ernten!
Eine Patenschaft gilt für ein Kalenderjahr.
DEM HERZAPFELHOF
Die Paten können Monat für Monat erle-
aus einer Blüte ein wohlschmeckender
Apfelernte im größten Obstanbaugebiet Nordeuropas, Es ist Apfelerntezeit im Alten Land. Die Bäu- ben, wie sich der Baum entwickelt und
me hängen voll mit schmackhaften Äpfeln.
Apfel wächst. Der Patenbaum wird mit
der Urlaubsregion Altes Land am Elbstrom. Viele Erntehelfer sind in den Apfelhöfen un- einer hochwertigen Namenstafel gekenn-
terwegs und füllen fleißig die großen Kisten.
zeichnet, die nach der Ernte als Andenken
Wenn knackige Äpfel Augen und Doch bei genauerem Hinsehen fällt auf, dass © Herzapfelhof mit nach Hause genommen werden darf.
auf dem Herzapfelhof Lühs in Jork besonders
Gaumen in zahlreichen Hofläden, viele Pflücker unterwegs sind. Auf dem Bio- Je nach dem welches Leistungspaket ge-
Hofcafés oder auf einem der bun- Obsthof können Besucher nicht nur im täglich bucht wird, erhält der Pate zu Anfang ein
ten Hoffeste erfreuen, ist Erntezeit geöffneten Hofladen Bio-Äpfel kaufen, son- Ab in den Apfelhof: Fürs Pflücken stehen Körbe, Kisten und Bollerwagen bereit. Apfelpräsent mit Apfelsaft, Apfelgelee
im Obstgarten Altes Land, dem dern auch selbst vom Baum pflücken. und Apfelchips. Eine Urkunde ist natür-
größten zusammenhängenden Rolf Lühs den Obstbaubetrieb nach den Das Schöne an der Patenschaft ist, dass lich auch dabei. Die Patenschaften können
Obstanbaugebiet Nordeuropas und Die Nachfrage nach selbstgepflücktem Richtlinien des biologisch-dynamischen sich der Herzapfelhof komplett um die im Hofladen oder bequem im Onlineshop
Namensgeber für die Urlaubsregion Obst ist in den letzten Jahren stark ge- Anbaus. Für die beiden Obstbaumeister Pflege des Baumes kümmert. Die Paten bestellt werden. Sie sind ein Geschenk
Altes Land am Elbstrom. Noch bis stiegen. Bio-Obst wird bevorzugt. „Be- hat die Verantwortung für die Natur und brauchen sich um nichts zu kümmern, für die ganze Familie und sehr beliebt als
in den November hinein werden sonders junge Familien zählen zu den ihre Kunden einen hohen Stellenwert. Mit können „ihren“ Baum jederzeit besuchen Weihnachtsgeschenk.
die im Seeklima gereiften Äpfel Pflückbegeisterten.“, erzählt Hein Lühs. dem Verzicht auf synthetische Pflan-
zenschutzmittel sollen die biologischen
Dank der riesigen Sortenvielfalt von 250
gepflückt und dank Angeboten Apfelsorten im Herz-Apfel-Garten ist für Kräfte und Vielfalt erhalten und gestärkt
wie Obsthofpicknick und Fahrten jeden Geschmack etwas dabei. Im Ap- werden. Das zeigt sich am Ende an und in
mit dem Apfelkisten-Express wird felhof drumherum finden Besucher die der Frucht, die natürlich gewachsen ist
die Apfelernte zum Erlebnis für die beliebtesten Sorten in größeren Mengen. und voller Geschmack steckt. Bis Obst-
ganze Familie. Aktive Feinschme- Die Apfelsorten werden nach und nach bauern offiziell Bioware ernten, müssen
cker begeben sich mit dem Rad auf reif – es lohnt sich also, mehrmals zum sie die Obst-Anlagen drei Jahre lang nach
eine kulinarische Entdeckungsreise Pflücken vorbeizuschauen. Bis ca. Mitte biologischen Richtlinien bewirtschaften.
auf dem über 1000 Kilometer aus- Oktober können Apfelliebhaber täglich Neben dem Angebot, Bio-Äpfel selbst zu
geschilderten Radwegenetz. Bio-Äpfel ernten und dabei die heranrei- pflücken, können Apfelfans auch eine
Patenschaft für einen Apfelbaum über-
fenden Sorten entdecken. Besucher mel-
Richtig lecker wird es in der © Photocompany den sich bei Ihrer Ankunft auf dem Hof im nehmen. Eine Patenschaft steht immer
Hofladen. Dort erhalten Sie wichtige Infos
für Verbundenheit. Das ist auch bei den
herbstlichen Erntezeit, wenn und Pflückkörbe. Danach geht es ab in den Apfelbaum-Patenschaften auf dem Herz- © Herzapfelhof
in urgemütlichen Hofläden und Apfelhof. Hier genießen die Besucher die apfelhof so. Südlich des Herz-Apfel-Gar-
auf Märkten die bunten knacki- und ganz besondere Shoppin- Idylle zwischen den Apfelbäumen und die tens befinden sich Apfelbäume der drei Die Patenschaftsbäume auf dem Herzapfelhof werden mit hochwertigen Namenstafeln
Weite des Apfelhofs.
beliebten Apfelsorten „Elstar“, „Red Jona-
gen Früchte angeboten werden. gerlebnisse. Zwischen den Fach- Seit 2012 bewirtschaften Hein und prince“ und „Topaz“, die zur Wahl stehen. gekennzeichnet.
Süßer Apfelkuchen, Apfelauf- werkhäusern, in den malerischen
läufe oder deftige Apfelpfanne Gassen oder am historischen Ha-
und Apfel-Cordon Bleu stehen fen beginnt ein erlebnisreicher Buntes Programm am Erntezeiten der Bio-Äpfel
auf den Speisekarten der regi- Radlertag – oder klingt ein eben- Tag des offenen Hofes:
onalen Restaurants und Cafés. solcher gemütlich aus. Praktisch Sa. & So., 08.-09.09., ab Ende August:
In den Hofläden werden neben für unterwegs: unsere kostenlose 10-18 Uhr Holsteiner Cox, Elstar, Gala,
erntefrischen Äpfeln in mehr Tourenplaner-App, in der neben Cox Orange, Royal Jonagold
als 30 Haupt- und sogenannten der Obstroute auch alle weiteren ab ca. Mitte September:
Clubsorten Apfelchips, Apfel- ausgeschilderten Rad- und Wan- Boskoop, Jonagold, Jonagored,
konfitüren, Apfelgummibärchen, derrouten der Urlaubsregion mit Red Jonaprince, Rubinette
sortenreine Apfelsäfte und sogar Sehenswürdigkeiten entlang des
Apfelsecco und natürlich auch Weges zum kostenlosen Down- ab ca. Ende September:
weitere Obstsorten wie Birnen load bereit stehen unter www. Topaz, Wellant, Herbstprinz, Gloster
und Pflaumen angeboten. Die Re- tourenplaner-altesland.de.
gion bezaubert auch herzhaft: ei- Zur Apfelernte mit dem Elbe-Rad- Obsthofwanderung
ner der letzten Elbfischer - Lothar wanderbus: Der Freizeitbus mit montags (Apr.-Okt.), 10:00 Uhr
Buckow – versorgt die Region mit Fahrradanhänger fährt noch bis
fangfrischem Fisch. Viele Restau- zum 3. Oktober jedes Wochenen- Freitags-Führung
rants setzen verstärkt auf regio- de durch die Urlaubsregion Altes freitags (Apr.-Okt.), 18:00 Uhr
nale Produkte und bringen fast Land am Elbstrom. Er verkehrt ab Es ist Erntezeit!
vergessene Genüsse werden auf Harsefeld über Horneburg, Sta- Genussvolle Kostproben
den Tisch. Altländer Apfelsuppe de, das Alte Land und Kehdingen sonntags (Apr.-Okt.), 10:30 Uhr
und Kehdinger Hochzeitssuppe bis hinauf nach Balje. Die Fahrt- Auf dem Herzapfelhof können Sie miterleben, wie im Einklang mit der Natur
sind nur einige der kulinarischen © Martin Elsen zeiten sind auf die Abfahrtzei-
Köstlichkeiten der Region. ten von Metronom, EVB-Zügen, Bio-Obst angebaut und geerntet wird. Alte Tradition und höchste Bio-Richtlinien
Obstgenuss und Radfahren, S-Bahn, Lühe-Schulau-Fähre, treffen hier zusammen. Entdecken auch Sie den Erntespaß für sich: Pfl ücken
eine gelungene Kombination, an Apfel-, oder Birnenbäumen beim Apfelfest in Steinkirchen Fähre Glückstadt-Wischhafen Sie täglich bis ca. Mitte Oktober frische Bio-Äpfel direkt vom Baum. Wer gern in
wenn man z.B. auf der Obstrou- bis hin zu den Hansestädten am 16. September inklusive. Die und Moorexpress abgestimmt. idyllischer Natur eine schöne Zeit verbringen möchte, ist bei uns genau richtig.
te unterwegs ist. Entlang der sich Stade und Buxtehude. Radler- Hansestädte Stade und Buxtehu- Der mitgeführte Fahrradanhän-
idyllisch zur Elbe schlängelnden pausen für Obsterlebnisse z. B. de sind sehenswerte Ausgangs- ger bietet Platz für 16 Fahrräder. Herzapfelhof Lühs · Osterjork 102 · 21635 Jork · Telefon: 04162 254820-0
Flüsschen Schwinge, Lühe und bei den „Tagen des offene Hofes“ oder Zielpunkte der Tour. Beide Alle Infos unter Onlineshop: www.herzapfelhof.de · Hofl aden und Herz-Apfel-Garten täglich geöffnet
Este oder der Elbe selbst, vorbei am 08. und 09. September oder Altstädte bieten maritimes Flair www.urlaubsregion-altesland.de
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