Page 34 - Stadtwerke Stade - Stader Brise - März / April / Mai 2024

FREIZEITAKTIVITÄTEN ANZEIGEN

Dass die Landwirtschaft sich in seine Tiere mehr und keinem
einem ständigen Abwägungs- liegt mehr am Erhalt seines Bo-
prozess von ökonomischen und dens als dem Landwirt selbst.
ökologische Aspekten befindet, Schwarze Schafe gibt es natür-
wird in dem Buch deutlich. Aber lich – wie überall – auch unter
auch die Ansätze, mit neuen den Bauern“, schreibt der Autor
Methoden und Techniken zum im Editorial. So wird in „Bauern-
Umweltschutz beizutragen, hof-Geschichten“, was auf den
werden dargestellt. Dabei kom- Betrieben abläuft und wie die
men die Interessenvertreter Bauern denken und leben. In
der Bauern ebenso zu Wort wie sechs Kapiteln geht es unter
kritische Wegbegleiter in den anderem um die Landwirte
Umweltverbänden oder auch im Spagat von Naturschutz
Wissenschaftler. Kaum eine und wirtschaftlichen Zwängen
Berufsgruppe ist von einer solch oder auch um die Vielfalt der
existenziellen Bedeutung für die Beratung und immer wieder
Menschheit wie die der Landwir- um das Leben und Arbeiten
te. Ohne das gezielte Anbauen auf den Bauernhöfen. Auch die
von Getreide oder Früchten und Landwirtschaft als bedeutender
ohne die Produktion von Milch Wirtschaftsfaktor wird themati-
oder die Zucht unserer Nutz- siert. Zum Schluss geht es um
tiere würde die Menschheit ein wenig Historisches, Origi-
schlichtweg verhungern. Das nelles und die Landfrauen mit
wird angesichts des rasanten einigen regionalen Rezepten.
Wachstums der Weltbevölke-
rung gerade in der aktuellen Der Autor
weltweiten Krise einmal mehr Peter von Allwörden ist freier Au-
deutlich. Nur durch die immer tor, Journalist und Verleger. Der
„Bauernhof Geschichten“ mehr optimierte und techno- studierte Germanist und Politik-
wissenschaftler schreibt unter
logisch aufwendige Nahrungs-
klären auf mittelproduktion modernen anderem auch über Landwirt-
Agrarländer, zu denen Deutsch-
schaftsthemen für das Stader
land ohne Zweifel gehört, ist es Tageblatt.
MCE-Neuerscheinung: Infos möglich, ausreichend gesunde
und Hintergründe zur modernen Lebensmittel herzustellen. „Vor Bauernhof-Geschichten
diesem Hintergrund ist es un-
Lebensmittelproduktion –
Landwirtschaft verständlich, dass gerade die Regionale Wirtschaftskraft
Landwirte immer wieder in der und Wertschöpfung –
Landwirte werden oft verun- getragen. Mit dem neuen Bild- öffentlichen Kritik sind als Um- Leben auf dem Bauernhof
glimpft, müssen häufig den band „Bauernhof Geschich- weltfrevler oder Massentierhal-
Kopf hinhalten, wenn es um ten“ aus dem MCE Verlag will ter“, sagt Autor von Allwörden, 232 Seiten, fester Einband
viele Farbfotos
Umwelt- oder Klimaschutz Autor Peter von Allwörden der sich mit dem Vorliegenden ISBN: 978-3-938097-56-4
geht. Vielfach ist die Kritik an zur Aufklärung über eine zu Bild- und Info-Band zum Ziel MCE Verlag Drochtersen
Landwirten von einem Unwis- Unrecht diffamierte Berufs- gesetzt hat, die Landwirtschaft Preis: 29,50 €
sen über die moderne land- gruppe beitragen. facettenreich und informa-
wirtschaftliche Produktion tiv darzustellen. „Keiner liebt www.mce-verlag.de

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